Bahan:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 900 cc santan kental
- 200 gula asir
- 2 lembar daun pandan
- 300cc tape ketan hijau
- Pewarna hijau secukupnya
- 2kelapa kopyor,kerok dagingnya
- 2kuning telur,kocok lepas
Cara membuat:
- Didihkan santan,agar-agar,gula pasir,dan daun pandan.Masukan tape ketan hijau,aduk sampai mendidih kembali,tambahkan pewarna hijau secukupnya,aduk rata.
- Siapkan kuning telur dalam mangkuk,tambahakan dengan adonan agar agar,aduk rata.Masukan kembali dalam adonan agar agar,lalu aduk kembali,tambahkan kelapa kopyor,angkat,ambil daun pandanya.
- Siapkan cetakan puding plastik,tuangkan agar agar dalam cetakan,lalu dinginkan.
- Sajikan selagi dingin
Comments
Post a Comment